遼寧鹽酸有哪些能耐？！

用于食品工業(yè)（可能影響食欲哦?。┲苹瘜W醬油時，將蒸煮過的豆餅等原料浸泡在含有一定量鹽酸的溶液中，堅持一定溫度，遼寧鹽酸具有催化作用，能促使其中復雜的蛋白質停止水解，經過一定的時間，就生成具有鮮味的氨基酸，再用苛性鈉（或用純堿）中和，即得氨基酸鈉。制造味精的原理與此差不多。相似的原理還用于水解淀粉制葡萄糖。

用于漂染工業(yè)，棉布漂白后的酸洗，棉布絲光處置后殘留堿的中和，都要用遼寧鹽酸。在印染過程中，有些染料不溶于水，需用鹽酸處置，使成可溶性的鹽酸鹽，才干應用。

你以為硫酸和食鹽就是遼寧鹽酸家的老頭老太，那就out了！

20世紀20年代，中國著名化學實業(yè)家吳蘊初先生在1921年試制味精勝利，1922年他和張崇新合資興辦上海天廚味精廠，產品暢銷國內及東南亞各國，并遠銷美國。為處理消費味精的必需原料鹽酸，吳蘊初在上海樹立了我國第一家氯堿廠，這就是1929年他集 資興辦的天原電化廠。第二年該廠即投產，主要產品為遼寧鹽酸、燒堿和漂白粉三種，鹽酸就是用合成法消費。